我國(guó)屠宰設(shè)備制造企業(yè)由于資金投入、企業(yè)體制等各方面原因，部分廠(chǎng)家在營(yíng)銷(xiāo)管理方面的經(jīng)驗(yàn)日漸成熟。屠宰機(jī)械設(shè)備制造廠(chǎng)數(shù)量眾多且遍布全國(guó)，而且生產(chǎn)的加工設(shè)備已覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調(diào)理食品等眾多加工領(lǐng)域，但我國(guó)屠宰機(jī)械總體來(lái)看行業(yè)集中度還是非常低，缺乏現(xiàn)代化發(fā)展模式。

　　目前我國(guó)的屠宰機(jī)械設(shè)備與工藝，與國(guó)家提出的實(shí)施食品放心工程的要求，與國(guó)外先進(jìn)設(shè)備相比，國(guó)內(nèi)設(shè)備無(wú)論在性能、自動(dòng)化程度、設(shè)備可靠性、滿(mǎn)足食品衛(wèi)生要求、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、保證人身安全等方面尚有較大差距。提高機(jī)械化屠宰，提高生豬屠宰的集約化水平，是發(fā)展的必然趨勢(shì)。這就要求我們屠宰機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)逐漸進(jìn)行行業(yè)整合，增加科技投入，引進(jìn)進(jìn)口屠宰生產(chǎn)線(xiàn)，結(jié)合我國(guó)機(jī)械行業(yè)的發(fā)展水平，進(jìn)行創(chuàng)新，研制出保證肉品的衛(wèi)生和安全，也可以提高設(shè)備制造企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益?？焖偬嵘涝自O(shè)備的生產(chǎn)加工水平，吸引、引進(jìn)高水平科技人才，給他們創(chuàng)造施展才華的環(huán)境和空間。同時(shí)在研發(fā)創(chuàng)新過(guò)程中注意知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，積極申請(qǐng)***，生產(chǎn)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的設(shè)備。更重要的是要結(jié)合行業(yè)管理部門(mén)盡快制定符合我國(guó)國(guó)情的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使我國(guó)屠宰機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、系列化。

　　學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和總結(jié)國(guó)內(nèi)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，盡快完善和開(kāi)發(fā)符合我國(guó)國(guó)情、與國(guó)內(nèi)屠宰機(jī)械設(shè)備制造業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、技術(shù)水平達(dá)到或接近國(guó)外同期先進(jìn)水平的屠宰機(jī)械設(shè)備。在滿(mǎn)足老設(shè)備更新?lián)Q代的同時(shí)，洛陽(yáng)市中南輸送設(shè)備有限公司不斷研發(fā)***的自動(dòng)化屠宰機(jī)械設(shè)備加工生產(chǎn)線(xiàn)，為我國(guó)屠宰設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個(gè)千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。